Oplev livet hos de økologiske grise på helt tæt hold til Sofari

En lille gris kigger ud af hytten. Måske er der andre smågrise at lege med ude på folden? Lidt efter drøner de nysgerrige smågrise rundt om soen og roder nysgerrigt i jorden med deres små tryner.

Sådan lyder beskrivelsen af en scene i livet for en økologisk gris i en pressemeddelelse om forbrugereventet Sofari. Det bliver afviklet søndag d. 22. maj kl. 10-14, hvor det igen i år bliver muligt at komme helt tæt på soen og smågrisene, der lever ude hos danske økologer.

Under Sofari er det også muligt at møde landmanden, der passer grisene. En af dem er Randi Vinfeldt, som ud over at være talsperson for Sofari også er formand for svineudvalget i Økologisk Landsforening.

På mange af gårdene kan gæsterne smage på produkter lavet af gris fra gården, børnene kan få en gratis pixibog, og der er et opskriftshæfte til de voksne. Det helt centrale ved Sofari er dog at opleve det økologiske griseliv, oplyser Randi Vinfeldt.

"Gæsterne bliver begejstrede over at se dyrene gå ude - og hvordan grisene får mulighed for at leve et mere naturligt liv. Smågrisene er vildt undersøgende og tager på mange små ture for at opleve verden. Bliver det hele lidt for spændende, spæner smågrisene tilbage til soen på deres små ben", fortæller hun.

Sofari arrangeres af Landbrug & Fødevarer i samarbejde med foreningen FØKS samt Friland, Organic Pork, Tican og Økologisk Landsforening.